刀鱼捕捞量跌3成收购价涨1倍 大刀收购价每斤五千

作者:梨央 2014/05/24 11:14 [来源]:

  记者 谢克伟

  晨报讯 刀鱼正步入上市高峰期。记者昨天从上月底返港的崇明刀鱼捕鱼船队了解到,今年第二次刀鱼捕捞量仅为去年同期的三成,同比下降七成。因此,今年刀鱼的上市量不容乐观。在刀鱼减产的同时,其收购价迅速上升,目前要比去年同期上涨1倍,其中大刀收购价每斤5000元左右,每斤中刀1000-1300元,小刀在每斤200元左右。

  每年的3月至4月为刀鱼捕捞期。“从第一和第二次捕捞的情况看,今年长江中刀鱼量明显不如往年,渔民首次捕捉的刀鱼多半是1两左右的小刀,占60%,而且多数渔船返航后,一艘渔船仅捕捞到几斤刀鱼。”崇明农委水产科科长龚洪新介绍说,今年3月上旬至中旬首次刀鱼捕捞量仅为去年同期3成左右。第二次捕捞船返港后,平均一艘船的捕捞量在30斤左右,其中2两以上大刀占20%,1.5-1.9两的中刀占50%左右,1两左右的小刀占30%。而去年同期大刀产量占30%以上,中刀产量占50%左右,小刀产量在10%以上。

  虽然已进入上市季,但昨天本市的菜市场仍难觅刀鱼踪影。在人民路、唐家湾和宁海东路菜场,记者几乎没有发现有摊位在销售刀鱼。一些摊主称,往年这时已经有刀鱼上市,今年刀鱼的上市量确实比往年少。摊主还告诉记者:“现在铜川路市场上有售刀鱼,1-1.5两的刀鱼每斤售价250元左右,中刀每斤1600元左右,大刀每斤要达到5600元左右。收购价上涨势必导致零售价上涨,酒家、饭店大刀鱼的售价在每斤6000-7000元。”

  根据目前的捕捞量,是否意味着今年刀鱼产量下降已成定局?对此,龚洪新认为下此定论为期还早。他认为,今年是农历润月,渔汛要比往年推迟10天,往年刀鱼捕捞期至4月20日结束,今年要延迟至4月底。接下来清明出航捕捞非常关键,如果清明期间捕捞再不尽人意,那么今年上海街头刀鱼将“没戏唱”。